福岡県醤油工業協同組合（Fukuoka Soy Sauce Industrial Cooperative）は、福岡県内の醤油生産業者や関連企業が集まり、協力し合って醤油の生産や普及活動を行っています。醤油は、日本料理や多くのアジア料理で使用される重要な調味料であり、福岡県内でも多くの醤油メーカーが存在します。福岡県に本部を置く組合です。
公式ウェブサイト：http://fukuoka-as.jp
福岡県醤油工業協同組合のウェブサイトでは、組合の概要やメンバー企業の紹介、醤油に関する情報などが提供されています。
福岡県醤油工業協同組合は、以下のような活動を行っています：
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醤油の品質管理：組合は、醤油の品質を確保するための基準や指針を策定し、メンバー企業に対して品質管理の支援を行います。また、品質向上のための研究や情報提供も行っています。
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生産・流通の支援：組合は、メンバー企業の生産活動や流通業務の支援を行います。これには、原料の調達支援、生産技術の向上、販売促進のためのマーケティング支援などが含まれます。
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普及活動：組合は、醤油の魅力や使い方についての情報発信や普及活動も行っています。地域のイベントや展示会への参加、醤油に関するセミナーやワークショップの開催などを通じて、一般の人々に醤油の良さを伝えています。
